« Les bouchers et charcutiers Varois auront toujours de la viande de qualité dans leurs commerces ». C’est ce qu’affirme Jean-Daniel Tavé, président de la Confédération Générale de l’Alimentation en Détail du Var (CGAD). Malgré la crise que le pays traverse, la distribution dans le secteur alimentaire ne sera pas impactée. En revanche, le président départementale déplore la fermeture de la plupart des marchés ouverts et la quasi fermeture de toutes les entreprises de traiteurs varois. Il ne manque pas aussi de s’inquièter pour les pêcheurs qui ont des difficultés à écouler leurs marchandises ainsi que les maraîchers.
Solidaire, responsable, actif et volontaire, le président de la CGAD se bat avec ses pairs pour limiter, autant que faire ce peu, la « casse économique » de sa communauté.
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