Gérard Pellati, Président du syndicat des patrons Boulangers et boulangers pâtissiers du Var dresse un état des lieux des boulangers varois. L’ex-boulanger Toulonnais de la Rode assure qu’il y aura toujours du pain, aucune rupture n’est envisagée. Ses adhérents se sont adaptés à la situation, avec des plages horaires et des jours d’ouvertures aménagées. Fidèle à leur tradition, ils participent activement à la solidarité départementale et distribue ancien stock de masques et produits alimentaires à ceux qui en ont le plus besoin. Seuls les oeufs de Pâques et autres délices en chocolat ne devraient pas être à la fête cette année. Coronavirus Var INFO83
